Category Archives: SARDU ĒDIENI

Agrotūrisms – vieta, kur baudīt tradicionālo Sardu virtuvi

Posted on novembris 20, 2017 by

Sākšu šo rakstu ar vienkāršu jautājumu: “Tavuprāt, kādā veidā vislabāk var iepazīt un nobaudīt citas valsts nacionālo virtuvi?” Visticamāk Tava atbilde būs: “Tas nav tūristiem pārpildīts restorāns uz galvenās ielas. Visdrīzāk to var atrast kādā, varbūt pat necilā ēstuvītē, kur … Turpināt lasīt →

Publicēts iekš AKTUĀLI SARDĪNIJĀ, DAŽĀDI, SARDU ĒDIENI | Birkas , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 6 komentāri

Ekskluzīvs piedāvājums no Sardīnijas!

Posted on februāris 24, 2016 by

Gadā reizi man ir iespēja nosūtīt uz Latviju Sardīnijas labumus. Šoreiz ir iespēja pasūtīt svaigi spiestu olīveļļu, Carasau maizi, aitas sieru un Cannonau sarkanvīnu. Tā ir tikpat kā puse no rakstā “Sardīnijā cilvēkiem ir garākais mūža ilgums Eiropā! Ko viņi ēd?” iekļautajiem produktiem. Ir … Turpināt lasīt →

Publicēts iekš DAŽĀDI, PASŪTĪJUMI NO SARDĪNIJAS, SARDU ĒDIENI | Birkas , , , , , , , , , , , , , , , , | 6 komentāri

Sardīnijā cilvēkiem ir garākais mūža ilgums Eiropā! Ko viņi ēd?

Posted on februāris 21, 2016 by

Sardīnija ir vienīgā vieta pasaulē, kur vīrieši vecumā virs 100 gadiem ir vairāk, nekā sievietes. Sardīnija ieņem otro vietu pasaulē (aiz Okinavas salas) ar ilgdzīvotāju skaitu. No 1,6 miljoniem iedzīvotāju vairāk kā 300 cilvēkiem ir pāri par 100 gadiem! Visi zinātniskie … Turpināt lasīt →

Publicēts iekš AKTUĀLI SARDĪNIJĀ, DAŽĀDI, INTERESANTI PAR ITĀLIJU, SARDU ĒDIENI | Birkas , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Komentēt

CARASAU maize

Posted on marts 9, 2015 by

Carasau maizīte ir tipiska tikai Sardīnijai. Carasau tiek gatavota no ūdens, miltiem un pavisam nedaudz rauga. Šī maize, tiek uzskatīts, ir tikpat sena kā pati Sardīnija. Kāda tad ir Pane Carasau? Īstā Carasau ir plāna un kraukšķīga un to var … Turpināt lasīt →

Publicēts iekš DAŽĀDI, SARDU ĒDIENI | Birkas , , , , , , | Komentēt

2013.gada labāko Sardīnijas sarkanvīnu vīnu tops

Posted on aprīlis 1, 2013 by

2013 gadā par labākajiem Sardīnijas sarkanvīniem tika atzīti sekojoši 12 sarkanvīni, iegūstot titulu “Tre Bicchieri 2013 del Gambero Rosso”! Šis saraksts ir veltīts tiem, kas prot novērtēt laba vīna kvalitāti un atšķirt tieši to izcilo garšu buķeti, kas katru vīnu … Turpināt lasīt →

Publicēts iekš AKTUĀLI SARDĪNIJĀ, SARDU ĒDIENI | Birkas | Komentēt

Ziemassvētku laiks Sardīnijā

Posted on Decembris 23, 2012 by

Decembra nogale. Ārā ap +15 līdz pat +20 grādiem. Pastaigājos pa Kaljarī ielām un jūtos kā siltā septembra dienā Rīgā. Ik pa laikam atraisu vaļā savu viegla auduma šalli, ik pa laikam atkal to savelku ciešāk, cimdi pieguļ manām rokām … Turpināt lasīt →

Publicēts iekš AKTUĀLI SARDĪNIJĀ, SARDU ĒDIENI | Birkas , , , , , , , , , , | 2 komentāri

Jūras ezis – Sardīnijas mazais iemītnieks

Posted on Decembris 8, 2012 by

Viena no tipiskākajām Sardīnijas delikatesēm ziemas mēnešos (sezona ir no novembra līdz martam) ir jūras eži, kas tiek ēsti jēli, kā arī, pagatavoti dažādos veidos, ir iekļauti restorānu ēdienkartēs. Garša, tāpat kā aromāts, viņiem ir ļoti specifiska. “Pagaršo. Nebaidies! Tā … Turpināt lasīt →

Publicēts iekš INTERESANTI PAR ITĀLIJU, SARDU ĒDIENI | Birkas , , , , | 1 komentārs